San SebastIan Cheesecake

Kızımız Yağmur’un aile mutfağımızda iki sorumluluğundan bir tanesi tatlı/pasta yapımını üstlenmek, bir diğeri de yapılan yemeklerin fotoğraflarını çekmek. Bu iki konuda da evdeki en iyimiz tartışmasız kendisi. İşte size kendi yaptığı san sebastian cheesecake ve fotoğrafları.

Toad In the Hole

Bununla ilk kez Londra’da bir kahvaltıda tanışmıştım. Sabahları tatlı kekleri hiç haz etmediğim için kruvasan veya çırpılmış yumurta ile geçirirken karşıma çıkmıştı ilk kez. Ondan sonra da bir kaç gün vazgeçilmezim oldu.

Pesto sos

Pesto sos, tüm soslar arasında nasıl bir yerdedir bilemiyorum ama en güzel kokan sosların başında geliyordur sanırım. Fesleğen sağ olsun. Tabii bir de İtalyanlar sağ olsun. En çok makarnalarda kullanılıyor.